焼肉って美味しいですよね。誰もが大好きだと思います。
そんな焼肉をいつでも身近で、安く食べてみたいと思ったことはありませんか?
でも焼肉のバイトってどうなんだろう?と思っている方も多いはず。
今回、焼肉バイトに興味があるけど、ぶっちゃけキツイんでしょ?と不安になる方に向けて、仕事内容の実態や口コミを調べてみました。
焼肉バイトの仕事内容は2パターン
焼肉バイトの仕事内容は主に下記の2パターンに分けられます。
- キッチン係
- ホール係
キッチン係の仕事内容
主に
- サラダやスイーツの盛り付け
- サイドメニュー(揚げ物やおつまみ類)の調理
- ドリンク作り
- 洗い物
- 肉や野菜の下ごしらえ
があげられます。
働き始めはマニュアルに沿って、サラダなどの簡単な作業から行っていくので、未経験者でも大丈夫です。
働き慣れてくると、お店によっては肉を切らせてもらえることもあります。
焼肉屋は油汚れの洗い物が多いので、熱湯と洗剤を使用する必要があり、手が荒れる人は注意が必要です。
キッチン係のきつい点
- メニューが多いと調理手順を覚えるのが大変
- 油汚れの洗い物が大変
- 手が荒れやすい
- 調理中にやけどをする可能性がある
- 手に肉のにおいが染みつく
ホール係の仕事内容
主に
- 座席への案内
- 注文受け
- 料理とドリンクの配膳(店舗によってはホール係がスイーツやドリンクを作る事も)
- 網交換
- テーブルの片づけ
- レジ会計や電話対応
- 店内の清掃
- 備品の補充管理
があげられます。
焼肉屋のホール係は一般的な接客業務と同じで、直接お客様と接するので笑顔でハキハキとした対応が求められます。
また、独自の業務といえば「網交換」でしょう。最初は高温の網への恐怖で難しいと感じるかもしれませんが、慣れてくると大丈夫です。
ホール係のきつい点
- メニューや肉の部位を覚えなきゃいけない
- 接客するためコミュニケーション能力が問われる
- 焼肉の匂いが髪や体、衣服につく
- 酔っぱらいの相手やクレームを対応することがある
焼肉バイトの1日の流れ
焼肉バイトの1日の流れはざっとこんな感じです。
開店前 | ホール内やキッチン内の清掃、材料の確認、予約客の確認、備品のチェック、補充、肉や野菜の仕込み |
---|---|
開店 | ホール係:来客受付、座席への案内、おしぼりと水出し、注文受付、料理の配膳、網交換、座席の片づけ、会計対応、電話対応 キッチン係:料理の下ごしらえとともに注文されたものの調理(来客が少ないときは落ち着いてできるが忙しいときは時間との闘い)、洗い物作業 |
閉店 | 片付けや清掃 |
なんとなくイメージがついたでしょうか?
焼肉バイトの実際の口コミ
実際にあった良い口コミと悪い口コミの一部を抜粋して紹介していきます。
良い口コミ
- 「まかないの焼肉が美味しい!」
- 「タダor安く焼肉が食べられる!ご飯代の節約になる!」
- 「バイト未経験者でも働きやすい」
- 「接客スキルや調理スキルが身につく」
- 「出会いが多く、バイト仲間や友達ができる」
- 「肉の部位に詳しくなる」
- 「平日の昼間の時間帯は暇で楽!」
悪い口コミ
- 「休日や休日前日は忙しい」
- 「食べ放題しているお店だと常に注文が入るためかなり忙しい」
- 「お店によってマニュアルがないところもある(個人店は特に)」
- 「手のトラブルが多い(手荒れ、火傷)」
- 「煙の匂いがキツイ」
- 「髪の毛や衣服に匂いがつく」
焼肉バイトの平均時給って?
焼肉バイトの平均時給は都市部だと1200円前後で地方だと900円前後が相場のようです。
高級焼肉店では時給1500円超えるところもあるようです。
体力が必要なバイトですが、その分タダor安く焼肉が食べられて、食費が浮くというメリットも大きいです。
焼肉バイトに向いている人の特徴
- 焼肉が好きな人
- バイト未経験者の学生や主婦
- 体力がある人
- 友達作りがしたい人
焼肉バイトの平均年齢層
焼肉バイトでの平均年齢層は10~20代の学生と主婦が中心。
学生の方は出会いもあって、バイト帰りやバイト以外にも交流するほど、仲良くなる人も多いみたいです。
焼肉バイト 志望動機を紹介
焼肉でバイトしてみたくなった!という方に向けて、志望動機の例をあげてみます。
「私は普段から焼肉が大好きで、月に何度かは家族で貴店を利用させて頂いています。貴店のメニュー等もほとんど覚えていますので、即戦力になれるのではないかと思います。また、働いているスタッフの方々も活き活きと接客しているのを見て、私も貴店で働いてみたいなと思い、志望しました。」(志望動機の例①)
「お店が自宅から近く、休日や学校帰りに通いやすいと考え、応募しました。こちらのお店は何度か来たことがあり、笑顔で接客していただいたことが印象的です。将来接客業に就きたいと考えており、勉強させていただきたいと思っています。」(志望動機の例②)
「アルバイトは未経験ですが、普段から人と接することが大好きなので、こちらのお店で接客業という仕事を勉強させて頂きたいと思い、応募しました。」(志望動機の例③)
「中学時代から部活動を行っていたため、体力には自信があります。今後アルバイトを通して、自分にはないスキルを身につけたいと思い、応募しました。やる気と持ち前の体力、素直さで頑張らせていただきたいので、何卒よろしくお願いします。」(志望動機の例④)
【解説】
「焼肉が好き」という条件を必ずしもアピールする必要はありません。
自己PRやなぜそのお店なのか、応募に至った理由ややる気などを正直に書いた方が良いでしょう!
焼肉バイト 面接対策
履歴書を作ったら、次は面接対策ですね。
面接のときにしっかりと答えられるよう、事前に質問内容に対しての答えをイメージしておきましょう。
面接の質問例
バイトの面接で実際に多く聞かれるであろう質問例をまとめてみたので、参考にしてみてください。
「志望動機はなんですか?」
「アルバイト経験はありますか?」
「職種はなんですか?」
「なぜ前のアルバイトを辞めたのですか?」
「いつから働けますか?」
「週に何日シフトに入れますか?」
「土日は入ることができますか?」
「長所と短所はなんですか?」
「通勤手段はなんですか?」
まとめ
焼肉バイトは、体力に自信があって焼肉が大好きな人には魅力的なバイトだと思いました。
なんといっても、焼肉がまかないになるのは最高ですよね!
また、学生さんやバイト未経験の方は、焼肉バイトで大切な仲間に出会えたという方も多いみたいです。1度働いてみる価値はありそうです。