若者に人気の居酒屋、白木屋。メニューも豊富で、一度は行ったことがあるという人も多いのではないでしょうか?
今回は、白木屋のバイトの仕事内容、評判・口コミをテーマに、バイト情報をお届けします。
「白木屋って忙しそうだけど、実際どうなんだろう?」
「居酒屋のアルバイトは初めてで緊張する」
「体育会系っぽくて、なんだかキツそう…」
と心配な方も、応募前にぜひチェックしてみてください。
白木屋バイトの時給について
白木屋バイトの基本時給は980円(関東)です。店舗によって賃金が異なりますので、バイトを希望する店舗への確認が必要です。
22時以降は労働基準法により、25%の深夜割増賃金があります。交通費も支給されます。
また、昇給制度もあり、経験を積んだ人は何百円も昇給したということが珍しくないそうです。
白木屋バイトの仕事内容について
白木屋バイトの仕事内容は、「キッチンスタッフ」と「ホールスタッフ」の2つに分かれます。
白木屋のキッチンバイトの仕事内容
キッチンスタッフの仕事は、メニューの注文を受けたら料理を作ります。マニュアルに沿って、簡単な調理でできるものが多いですが、品数が多く覚えるのが大変です。
キッチンでは、ポジションが分かれていて、ポジションごとに担当の料理を作ります。
- 「刺場」…サラダ・刺身を担当
- 「コンロ場」…鉄板料理やご飯ものを担当
- 「焼き場」…焼き鳥・その他の焼き物を担当
- 「フライヤー」…揚げ物を担当
オーダーが来るまでは、食材の仕込みや調理器具の洗浄などを行います。
白木屋のホールバイトの仕事内容
ホールスタッフの主な仕事は以下の通りです。
- お客様が来店したら、席にご案内する
- お客様へおしぼりの提供
- オーダーを伺い、携帯端末で送信
- 料理・飲み物の配膳提供
- お会計
- お客様が帰った後のテーブルの片づけ・準備
- ドリンク作り
その他に、備品の在庫確認、お通しの準備、掃除・ごみ捨てなどを行います。
店舗の場所によっては、お客さんの呼び込みを行うこともあります。
白木屋バイトの特徴!「系列店のヘルプ」とは?
白木屋バイトの特徴は、同じモンテローザ系列(千年の宴、笑笑など)の、別な居酒屋のヘルプがあることです。同じ白木屋であればメニューも把握していますが、メニューが異なる別な居酒屋となると、オーダーを取るに、料理をするにも、勝手が分からず苦労することがあります。また、初対面の人たちと急に一緒に働くことになるので、初めはぎこちなさもあるようです。
ただ、ヘルプを依頼されているということは、仕事ができる人、指示がなくても自分で動ける人と、評価されている可能性があります。他店から作業効率を上げるコツを学べたり、業務改善案を思いついたり、環境が変わることで気分転換になったりと、プラスになることもたくさんあります。
ヘルプは強制ではなく、断ることもできるので、一度やってみて続けるかどうかを決めてみてもよさそうです。
ピアスや髪色を変えてもOK?白木屋の身だしなみについて
おしゃれを楽しみながら働きたい!という人も多いと思いますが、ピアスや髪色については制限があるのでしょうか?
ヒゲ・ピアス・ネイルについては、大手の飲食店ということもあり、厳しく禁止されています。
髪色については、店舗ごとに異なり、派手な色にしてもOKなお店もあれば、茶髪でもNGなお店もあります。働こうと思っているお店がどうなのか知りたい場合は、実際にお店に行き、従業員の髪色を確認してみましょう。また、髪が長い人は束ねるよう言われます。
服装は制服で、制服代は給料から天引きされます。
白木屋でバイトすると、まかないが安く食べられる!
勤務日には、白木屋のメニューを60~70%OFFで食べることができます。実際にお店で提供しているものなので、クオリティは保証付き。いつもご飯を簡単に済ませてしまうという方も、バイトの時にはバランスのよい食事が取れているという声も。一人暮らしや食べ盛りの学生さんにとっては、嬉しいですよね。
白木屋バイトって実際どう?評判・口コミ
白木屋バイトで良かった口コミ・評判
白木屋でバイトをした人たちの声を集めました。まずは、働いてよかったことについてです。
- 学生が多く、コミュニケーションが取りやすかった
- 深夜の高時給の時間帯でかなり稼げる
- 前給制度があり、働いた分の50%を給料日前に受け取ることができる
- 部活やテスト時の融通が効きやすい
- まかないを安く食べられることが嬉しい
- 社会に出て役立つ言葉遣いや接客スキルを、楽しく身に着けることができた
学生が多くバイトをしている白木屋では、同年代の人と協力しながら楽しく働けているという人が多いようです。また、深夜まで働けるので、稼ぎやすいことをメリットに感じる人も。また、効率を考えながら動けるようになり、就職活動でも有利に働いた、という学生さんの声もありました。社会で役立つスキルを身に着けられるバイトのようです。
白木屋バイトで良くない口コミ・評判
次に、白木屋でバイトをしてみて、大変なことや辛いと感じたという評判・口コミを見ていきましょう。
- 接客指導が厳しい
- 重たい大皿を運ぶなど、力仕事もある
- 調理場の焼き場が暑くて大変。寒い日に外で看板持ちもある
- 学生は暇になると帰される。月の生活費を計算してシフトを入れていても、その分を稼ぐことができず辛かった
- 週末などは、トイレに行く暇がないほど忙しい
- 酔っぱらったお客さんに絡まれる
白木屋のバイトでは、接客やオペレーションを徹底しているので、身につくまで大変だと感じる人が多いようです。また、力仕事や暑さ・寒さなど、体力的な辛さを感じることもあるようです。また、シフトを入れていても、その分働けず給料の見通しが立てられないという口コミも多く見受けられました。
白木屋の職場の雰囲気について
「白木屋って、体育会系のイメージがあってキツそう…」と、心配な人もいるかと思います。職場の雰囲気に関する評判・口コミは、以下の通りです。
- 社員は体育会系の人が多いが、バイトはそうでない人も多い
- バイトは大学生がほとんどを占めていて、チームプレーで楽しく働けた
- 明るくサバサバした雰囲気の人が多い
- 男女比は半々くらいの店舗が多く、主に男性がキッチン、女性がホールの担当になることが多い
「社員は体育会系で厳しい人もいるが、バイトの人はそうでないことが多い」という口コミが多く見受けられました。
白木屋のシフトについて
白木屋バイトのシフト事情は以下の通りです。
- シフトは、17時~23時/23時~閉店まで/17時~閉店までに区切られていました
- 入ってしばらくは、2時間程度のシフトで仕事を覚える期間がありました
- シフト希望は1~2週間ごとに提出、1週間前までに控室に貼り出されていました
- 休みの希望はかなり効きました。スタッフが多かったので、急な交代も対応してもらえました
- 人が足りないと、出勤を頼まれることがありました。強要はされないため、都合が付かない時は断っていました
近くにモンテローザの系列店があると、ヘルプに来てもらえるため、基本的にはシフトは通してもらえるようです。学校や予定があっても、調整してもらえるのは安心ですね。
白木屋バイトに応募する際のポイント
次に、実際に白木屋バイトに申し込む際に気になることをまとめました。
白木屋バイトの志望動機
迷ってしまいがちな志望動機は、以下のように、自分の思っていることをそのまま伝えてOKです。
- 学校終わりにアルバイトがしたい
- 家から近く通いやすいから
- 夜の時間帯に働いて、他のアルバイトと掛け持ちしたい
- 接客がしてみたい
- 社会経験のため
白木屋バイトの面接の時の服装は?
面接時の服装は、私服でOK。デニムにセーター、ダウンジャケットなど、ラフな格好でも大丈夫なようです。ただし飲食店なので、清潔感があることがとても大切です。爪を切る、髪の毛を整える、汚れている服は着ていかないなど、身だしなみには気を付けましょう。
白木屋バイトの面接でよく聞かれること
面接でよく聞かれる質問は、
- 志望動機
- 今までに接客業や居酒屋などでバイトをしたことがあるか
- 何時から働くことが出来るか
- シフトの希望
- どのくらいの期間働きたいか
- 月にいくら位稼ぎたいか
- 金、土、日、祝日は働けるか
などです。店舗によって異なりますが、忙しい日に入れる、シフトに融通が効く人が欲しいというお店が多いようです。掛け持ちで働いている人は、両立できるかどうかの確認をされます。
白木屋バイトではどんな人が採用される?
白木屋は居酒屋なので、気持ちのいい接客ができそうな人かどうかが採用のポイントになるようです、具体的には、明るく元気で笑顔の人が好印象。また、白木屋はチェーン店ではありますが、自分目当てに来店してくれる「常連さん」をつくれる接客ができそうかどうかも見られているようです。
そして、白木屋のバイトは、ホールを動き回ったり料理を運んだりと、体力勝負でもあります。体力に自信があることをアピールすることもよさそうです。
白木屋バイトは、高校生もできる?
高校生で、白木屋でバイトをしたいという人もいるかと思います。「お酒を出すお店だけど、未成年でも働けるの?」と気になりますよね。高校生でも、白木屋でバイトをすることは可能です!ただし、労働基準法により、18歳未満の高校生は、22時から5時までバイトができません。
また、アルバイト全般を禁止している学校や、アルバイトをするのに許可が必要な学校もあるので、事前に必ず確認をしましょう。
白木屋のバイトに向いている人は?
白木屋のバイトに向いているのは、以下のような人です
- 接客が好きな人
- コミュニケーション能力がある人
- 料理やドリンクを作るのが好きな人
- 体力がある人
- オペレーション通りにきっちり働きたい人
- 忙しくしている間に終わってた、という働き方が好きな人
白木屋のバイトに向いていない人は?
白木屋のバイトに向いていない人は、以下のような人です
- 初対面の人と話すのが苦手な人
- 同年代とチームプレーで働くことが苦手な人
- 体力に自信がない人
- タバコの臭いが苦手な人
- 忙しく動き回る働き方が苦手な人
まとめ・居酒屋バイトが初めてなら白木屋はおすすめ!
以上、白木屋のバイトの仕事内容・評判・口コミのご紹介でした。
学生を中心に人気の居酒屋である白木屋は、同世代が多く働いていて、オペレーションもしっかりとしているため、居酒屋のバイトが始めてでも、安心して働くことができそうです。接客が好きな人、楽しい雰囲気の中でしっかり稼ぎたいという人にもおすすめです。気になった方はぜひ、白木屋のバイトに応募してみてはいかがでしょうか。